中国畜牧兽医学会于1936年7月19日在南京成立，是由畜牧兽医科技工作者组成的学术性、科普性、非营利性的具有法人资格的全国社会团体，是党和政府联系畜牧兽医科技工作者的桥梁和纽带，是发展我国畜牧兽医事业的重要社会力量，在农口学会中有较大影响。中国畜牧兽医学会的业务主管单位为中国科协，支撑单位为中国牧工商集团有限公司、北京大北农科技集团股份有限公司、普莱柯生物工程股份有限公司和中国农业大学。
学会拥有38个学科分会、个人会员近6万名（其中高级会员3000余名）、团体会员420个，并与全国32个省级畜牧兽医学会建立了密切的业务联系，成为跨行业、跨部门、知识密集、人才荟萃、联系广泛的全国科技社团。学会主办的《中国畜牧杂志》、《中国兽医杂志》、《畜牧兽医学报》、《动物营养学报》、《journal of animal science and biotechnology》（畜牧与生物技术杂志）、《animal nutrition》（动物营养）六个全国性科技期刊和《会讯》，深受会员和广大畜牧兽医科技工作者的喜爱，在学界、业界产生积极影响。
学会于1993年作为国家会员加入了世界畜牧学会,成为该学会的重要会员国。
近年来，学会及所属38个学科分会的学术活动十分活跃，紧密结合畜牧兽医领域的热点、难点问题和生产实际，每年举办的学术研讨、技术交流、科技论坛等专题交流活动达80余场（次），为广大会员、畜牧兽医科技工作者提供了重要交流平台。坚持举办的每年一届的学术年会、"青年拔尖人才"学术论坛、中国维生素产业发展高峰论坛、中国狂犬病年会，两年一届的中国猪业科技大会、中国畜牧科技论坛、全国人兽共患病学术研讨会，四年一届的畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会、中国草食动物科技大会等大型交流研讨活动，主题鲜明、内容丰富，备受学界、业界欢迎和政府部门关注。学会成功承办的2007世界禽病大会、2013猪繁殖与呼吸综合征国际研讨会、2013第十一届世界畜产大会、2016第十一届世界家兔科学大会、2016第25届世界家禽大会、2018第25届国际猪病大会等大型国际学术交流活动，在国内外产生了十分积极的影响。学会设立的“中国畜牧兽医学会奖”（优秀论文奖和优秀论文提名奖），已连续颁发14届；每年资助150余名在读硕、博士研究生免费参加学术年会交流，受到广大畜牧兽医科技工作者特别是青年学者的欢迎。
